S Abrahámom za stolom. RECEPTY Z BIBLIE

V knihe sa zoznámime s gastronomickou tradíciou zachytenou v Biblii v Starom zákone a aj v čase Ježišovho života.

Každá kapitola obsahuje výňatok zo Svätého písma, celý recept: ingrediencie a pracovný postup ako aj vyvetlenie dobových reálií, ktoré vám priblížia kultúrne prostredie a okolnosti, kedy sa dané recepty varili.

Niektoré jedlá sú presne opísané vo Svätom písme, iné sú iba spomenuté a ďalšie patria ku kulinárskemu dedičstvu starého Blízkeho východu.

Šesťdesiat biblických receptov je zostavených podľa možnosti čo najvernejším spôsobom, či už ide o výber ingrediencií, alebo spôsob prípravy. Ingrediencie sú dostupné na našom trhu.